Sacepums ungāru gaumē

ar Rosties kartupeļu uzkodām

Sastāvdaļas 4 porcijām:

  • 1 iepakojums Rosties kartupeļu uzkodu 450 g
  • olīveļļa
  • malta cūkgaļa 400 g
  • sīpoli 100 g
  • tomātu pasta 20 g
  • cieti vārītas olas 2 gab.
  • svaiga paprika 100 g
  • tomāti 50 g
  • skābais krējums 200 ml
  • paprikas pulveris
  • sāls, pipari

Pagatavošana:

  1. Rosties kartupeļu uzkodas pagatavo, sekojot uz iepakojuma norādītajām instrukcijām.
  2. Sīpolus sagriež kubiņos un apcep pannā, pēc tam pievieno malto gaļu, apkaisa ar sāli un pipariem un nedaudz pasautē. Apkaisa ar paprikas pulveri, pievieno tomātu pastu un nedaudz ūdens un sautē ar vāku, līdz viss mīksts.
  3. Olas, svaigo papriku un tomātus sagriež šķēlēs.
  4. Karstumizturīgu sacepuma trauku viegli ieziež ar eļļu un apakšā kārto gatavās kartupeļu uzkodas. Pa virsu liek gaļu, olas, papriku un tomātus un pārlej ar krējumu, kam pievienots nedaudz sāls. Liek cepties cepeškrāsnī.

Lai labi garšo!

Sacepums Ungāru Gaumē Ar Rosties Kartupeļu Uzkodām