Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
Mūsu kā pārtikas ražotāja produkti ir barības avots cilvēkiem visā pasaulē. Tas uzliek mums stingru pienākumu piegādāt produktus, kas atbilst visaugstākajiem kvalitātes un pārtikas nekaitīguma standartiem. Visa mūsu darbība ir rūpīgi izstrādāta tā, lai šo apņemšanos ievērotu ik uz soļa. No saimniecības līdz rūpnīcai un no uzglabāšanas līdz piegādei. Mēs darām visu iespējamo, lai garantētu, ka mūsu produkti ir nekaitīgi lietošanai pārtikā un tiem ir izcila kvalitāte.
Pārtikai drošu un kvalitatīvu kartupeļu audzēšana
Izcilu produktu piegāde sākas uz lauka. Visā pasaulē mūsu lauksaimnieki strādā saskaņā ar GlobalG.A.P. pārtikas nekaitīguma sertifikātu, kam pievienotas reģionālās akreditācijas, piemēram, VVA vai Vegaplan Rietumeiropā. Lai saglabātu pārtikas nekaitīguma sertifikātu, lauksaimniekiem jāievēro reģionālie un valsts tiesību akti par drošu un higiēnisku pārtikas ražošanu, ko katru gadu pārbauda neatkarīgs revidents. Turklāt nedēļu pirms piegādes lauksaimniekiem ir jāiesniedz audzēšanas dokumenti, kas apliecina likumīgu augu aizsardzības līdzekļu lietošanu augšanas procesā.
Pārtikai drošu un kvalitatīvu frī kartupeļu ražošana
Pirms mūsu produkti atstāj ražotnes, mūsu augsti kvalificēta komanda veic rūpīgas pārbaudes gan ražošanas procesa laikā, gan pēc tā. Šīs rūpīgās pārbaudes tiek veiktas mūsu iekšējās kvalitātes kontroles laboratorijās, kā arī akreditētās ārējās laboratorijās. Pārbaudes un novērtējumi ietver sensorās, kā arī mikrobioloģiskās un ķīmiskās analīzes.
Taču mūsu rūpes par kvalitāti un drošību neaprobežojas tikai ar mūsu gatavajiem produktiem. Tās attiecas arī uz iepakojuma materiālu, uzglabāšanas telpu un transportēšanas nepārtrauktu uzraudzību. Šajā jomā mēs cieši sadarbojamies ar saviem piegādes ķēdes partneriem, pastāvīgi pilnveidojot procedūras un saskaņojot mūsu kvalitātes un drošības kritērijus efektīvā un videi draudzīgā veidā.
Izsekojamība un iepriekšēja paraugu ņemšana
Visi mūsu kartupeļi ir pilnībā izsekojami, un tas nozīmē, ka mēs varam precīzi noteikt saimniecību vai pat konkrētu lauku, kurā kartupeļi audzēti. Tas ļauj mums ātri un efektīvi rīkoties, ja rodas jebkādi incidenti, kas saistīti ar piesārņojumu vai pārtikas izraisītām slimībām.
Pirms nonākšanas ražošanas līnijā katrai kartupeļu partijai tiek veiktas vairākas pārbaudes. Kad kartupeļi tiek transportēti uz ražošanas vietu, mēs paņemam paraugus, lai noteiktu to kvalitāti un piemērotību dažādiem produktiem. Pirms uzglabāšanas mēs novērtējam tādus rādītājus kā vidējais garums, izmērs, defekti un hidrostatiskais svars. Visi šie faktori paliek nemainīgi visu uzglabāšanas sezonu. Visbeidzot, tieši pirms piegādes, tiek izgatavoti frī kartupeļu paraugi un izvērtēti dažādi parametri.
Farm Frites kvalitāte
Farm Frites lepojas ar vairākiem sertifikātiem, kas apliecina mūsu izcilos standartus:
Lielbritānijas mazumtirdzniecības konsorcija (BRC) globālie pārtikas nekaitīguma standarti
Starptautiskais pārtikas standarts (IFS)
Čipsu, pārslu un pankūku atbilstība halālam
Čipsu, pārslu un pankūku atbilstība košeram
Ilgtspējīgas palmu eļļas apaļais galds (RSPO)
Turklāt mūsu apņemšanās ievērot drošību, kvalitāti un ilgtspēju ir pausta:
● Rīcības kodeksā
● 2022. gada ilgtspējas ziņojumā
