Vers van het land: de nieuwe oogst is binnen

Het is ieder jaar weer iets om naar uit te kijken: de eerste friet gemaakt van vers geoogste aardappelen. Die pure aardappelsmaak, de goudgele kleur: friet zoals je 'm graag serveert. Goed nieuws: de nieuwe oogst stroomt binnen en gebruiken we nu om jouw gasten mee blij te maken!

Vers geoogst, vers gesneden

Voor onze verse friet gebruiken we aan het begin van het oogstseizoen aardappelen van zogenoemde ‘vroege rassen’: aardappelrassen die al vroeg in het jaar geoogst kunnen worden. Deze vroege rassen hebben een lekkere volle aardappelsmaak en verwerken we direct tot verse friet, waarin de smaak goed tot zijn recht komt.

2025: gunstige omstandigheden

Omdat aardappelen een natuurproduct zijn, is de kwaliteit ieder jaar weer afhankelijk van het weer, de bodem en de groeiomstandigheden. Dit jaar waren de groeiomstandigheden voor de vroege rassen gunstig: er kon al vroeg in het voorjaar worden gepoot en het mooie weer zorgde voor optimale groei. Dat betaalt zich uit in een goede vroege oogst en betekent dat jij deze zomer kunt rekenen op smaakvolle verse friet.

Breng je gasten op de hoogte

De eerste leveringen van verse friet uit de nieuwe oogst zijn inmiddels onderweg. Je herkent ze aan het speciale tape op de doos. Laat je gasten vooral weten dat jij werkt met frites van de nieuwe oogst, want zo vers proef je ze niet vaak!

Om je daarbij te helpen, hebben we een handige poster gemaakt die je kunt downloaden en printen op A3 of A4. Hang hem op of zet hem in een standaard op je balie: zo weten je gasten direct dat ze friet van vers geoogste aardappelen eten.