Wątróbka drobiowa z grzybami

i kuleczkami ziemniaczanymi Noisettes

Składniki na 4 porcje:

  • Kuleczki ziemniaczane Farm Frites 450g
  • wątróbka drobiowa 0,5kg
  • cebula 120g
  • grzyby borowikowate 100g
  • majeranek
  • tymianek
  • sól, pieprz

 

Sposób przygotowania:

  1. Kroimy wątróbkę w kostkę. Czyścimy grzyby i kroimy je w plasterki. Smażymy pokrojoną w plasterki cebulę w niewielkiej ilości tłuszczu, dodajemy wątróbkę i smażymy na dużym ogniu, aż mięso zacznie zmieniać kolor.
  2. Dodajemy grzyby, przyprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i majerankiem, po czym dusimy do miękkości.
  3. W międzyczasie przygotowujemy kuleczki ziemniaczane zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu i dodajmy do potrawki z wątróbki. Podajemy z surówką ze świeżych warzyw.

Smacznego!

Wątróbka Z Grzybami I Kuleczkami Ziemniaczanymi