Góra przyjemności

Stek wołowy przykryty chrupiącą warstwą Super cienkich frytek 5mm

Składniki na cztery porcje:

  • 600 g Frytek super cienkich 5mm,
  • 4 steki (każdy po ok. 180 g),
  • 2 pęczki rzodkiewki,
  • 2 garście roszponki,
  • dojrzały ocet balsamiczny,
  • oliwa z oliwek,
  • czosnek,
  • rozmaryn,
  • tymianek

Przygotowanie:

  1. Rozgrzewamy olej na patelni i lekko podsmażamy mięso ze wszystkich stron. Następnie pieczmy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 175 °C, aż będzie wypieczone tak, jak lubimy.
  2. Na patelnię wykładamy czosnek, rozmaryn, tymianek i rzodkiewkę, smażymy przez chwilę, a następnie dodajemy dojrzały ocet balsamiczny. Zdejmujemy składniki z patelni i mieszamy z roszponką.
  3. Mrożone frytki Super cienkie smażymy w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
  4. Mięso i mieszankę sałat układamy na osobnych talerzach. Potrawę dekorujemy, układając na mięsie Super cienkie frytki 5mm.

Wskazówka: Aby smakowało jeszcze lepiej, można podać z pieczonymi grzybami.  

Smacznego!

Stek Z Bardzo Cienkimi Frytkami 5Mm