Placek Grecki

z grillowanymi warzywami i sosem greckim

Składniki na 4 porcje:

  • 12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites,
  • 80 g cukinii,
  • 80 g czerwonej cebuli,
  • 80 g papryki,
  • 80 g marchwi,
  • 80 g pomidorów,
  • 40 g zielonego ogórka,
  • 2 ząbki czosnku,
  • oliwa z oliwek,
  • 100 ml jogurtu greckiego,
  • koper,
  • cytryna,
  • zioła prowansalskie,
  • sól,
  • pieprz

Przygotowanie: 

  1. Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu.
  2. Warzywa kroimy w plastry. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i oliwą, a następnie grillujemy i nakładamy na usmażone placki.
  3. Całość okraszamy łyżką sosu z tartego ogórka, czosnku, jogurtu i soku z cytryny.

Smacznego!

Placek Ziemniaczany Po Grecku