Placek Kebab

z mięsem drobiowym i sosem czosnkowym

Składniki na 4 porcje: 4 złożone duże placki ziemniaczane od Farm Frites, 
300 g piersi kurczaka, 100 g cebuli, 150 g ogórków, 100 g pomidorów, 150 ml jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku, 50 g majonezu, przyprawa do kebaba, sól, pieprz, olej


Przygotowanie: Mrożone placki ziemniaczane smażymy według przepisu na opakowaniu.
Mięso kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do kebaba, mieszamy z odrobiną oleju i na godzinę odstawiamy do lodówki. Na patelnie wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę, po chwili dodajemy mięso i smażymy razem ok. 10 min.
Sos: W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, przeciśniętym przez praskę lub startym czosnkiem i pieprzem. Kroimy w cząstki pomidory i ogórki, doprawiamy solą i pieprzem. Wnętrze gorącego placka smarujemy sosem i nadziewamy świeżymi warzywami oraz kawałkami kurczaka z cebulą.

Smacznego!

Placek Kebab