Placek Szarlotka

z jabłkami i chili

Składniki na 4 porcje: 12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites, 2-3 jabłka, 10 g świeżego imbiru, 1 szt. chili, łyżka masła, 60 ml miodu, pół limonki, cynamon do smaku, świeża mięta

Przygotowanie: Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu. Jabłka obieramy ze skórek i kroimy w cząstki, chili przepoławiamy i pozbywamy się
pestek, kroimy w drobną kostkę. Imbir ścieramy, a z limonki wyciskamy sok. Rozgrzewamy masło na patelni, następnie dusimy pokrojone w cząstki jabłka. Dodajemy chili, imbir i limonkę. Po chwili duszenia dodajemy miód i cynamon do smaku, tak aby powstała gęsta masa. Osuszamy placki na papierze i wykładamy z dodatkami na talerzu. Siekamy miętę i dodajemy dla świeżości.

Smacznego!

Placek Ziemniaczany A'la Szarlotka