Ziemniaczana Fritatta

Śródziemnomorski specjał w wegetariańskim stylu

Składniki na 4 porcje: 500 g kawałków ziemniaka od Farm Frites, 8 jajek, 1 cebula, sól, pieprz, oliwa z oliwek

Przygotowanie: Smażymy kawałki ziemniaka w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Solimy gotowy produkt. Rozbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz. W naczyniu do pieczenia układamy pokrojoną cebulę i polewamy ją oliwą z oliwek. Mieszamy jajka i kawałki ziemniaka, a następnie mieszankę wykładany na cebulę w naczyniu do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 min.

Smacznego!

Rada: Patata Brava - Kawałki ziemniaka

Frittata Z Ziemniakami