Składniki na 4 porcje:

• 500 g kawałków ziemniaka od Farm Frites,
• 8 jajek,
• 1 cebula,
• sól,
• pieprz, 
• oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Smażymy kawałki ziemniaka w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Solimy gotowy produkt.
2. Rozbijamy jajka, dodajemy sól i pieprz.
3. W naczyniu do pieczenia układamy pokrojoną cebulę i polewamy ją oliwą z oliwek.
4. Mieszamy jajka i kawałki ziemniaka, a następnie mieszankę wykładany na cebulę w naczyniu do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 20-25 min.

Smacznego!

Rada: Patata Brava - Kawałki ziemniaka