Burgery smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni grillowej przez ok. 2 minuty z każdej strony. Przekładamy burgery, na wierzchu kładziemy ser, następnie smażymy ok 2-3 minuty.
Podgrzewamy bułki, aż będą rumiane i chrupiące, kroimy na pół. Dodajemy sałatę, smażony boczek, pokrojone w plastry cebulę i pomidor. Przykrywamy całość drugą połówką bułki.
Frytki smażymy w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Burgery podajemy z frytkami oraz sosami z dodatkiem świeżych ziół.