Crispy Coated i pieczony labrax

Fish&chips doskonałe na dowóz!

Składniki:

  • Crispy Coated Steakhouse Extra – Super chrupiące frytki Steakhouse
  • labrax średniej wielkości(300-400g)
  • czosnek
  • tymianek
  • cytryna
  • sól, pieprz
  • oliwa

Sposób przygotowania:

  1. Labraxa oczyszczamy w łusek przy pomocy drapaczki do ryb lub małego nożyka. Następnie rybę patroszymy i płuczemy pod zimną wodą.
  2. Umytą rybę osuszamy za pomocą ręcznika papierowego, następnie solimy, pieprzymy, nacieramy od środka czosnkiem, wsadzamy gałązkę tymianku i cząstkę cytryny. Całość skrapiamy oliwą  z oliwek, układamy na blaszce wyłożoną pergaminem i pieczemy 25min. w temp. 200°C.
  3. Frytki smażymy w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Gotową rybę podajemy z Super chrupiącymi frytkami.

Smacznego! 

Ryba Z Frytkami Crispy Coated Steakhouse
Category