Składniki na 4 porcje:

• 12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites
• 80 g cukinii
• 80 g czerwonej cebuli
• 80 g papryki
• 80 g marchwi
• 80 g pomidorów
• 40 g zielonego ogórka
• 2 ząbki czosnku
• oliwa z oliwek
• 100 ml jogurtu greckiego
• koper
• cytryna
• zioła prowansalskie
• sól
• pieprz

Przygotowanie: 

1. Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu.
2. Warzywa kroimy w plastry. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i oliwą, a następnie grillujemy i nakładamy na usmażone placki.
3. Całość okraszamy łyżką sosu z tartego ogórka, czosnku, jogurtu i soku z cytryny.

Smacznego!