Placek Grecki

z grillowanymi warzywami i sosem greckim

Składniki na 4 porcje:

  • 12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites
  • 80 g cukinii
  • 80 g czerwonej cebuli
  • 80 g papryki
  • 80 g marchwi
  • 80 g pomidorów
  • 40 g zielonego ogórka
  • 2 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 100 ml jogurtu greckiego
  • koper
  • cytryna
  • zioła prowansalskie
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie: 

  1. Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu.
  2. Warzywa kroimy w plastry. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i oliwą, a następnie grillujemy i nakładamy na usmażone placki.
  3. Całość okraszamy łyżką sosu z tartego ogórka, czosnku, jogurtu i soku z cytryny.

Smacznego!

Placek Ziemniaczany Po Grecku