Składniki na 4 porcje:

• 4 złożone duże placki ziemniaczane od Farm Frites
• 250 g. piersi indyka
• 80 g. cieciorki z puszki
• cukinia
• ostra papryka
• sambal
• pasta curry

Przygotowanie: 

1. Mięso marynujemy w soli, pieprzu, papryce oraz sambalu i pieczemy.
2. Przyrządzamy hummus: cieciorkę miksujemy z czosnkiem i pietruszką, po czym doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
3. Cukinię kroimy na plasterki i grillujemy.
4. Z jogurtu i curry przygotowujemy sos.
5. Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu.
6. Wnętrze gorącego placka smarujemy sosem curry, nadziewamy grillowaną cukinią, hummusem i pieczonym indykiem. Całość delikatnie polewamy sosem curry.

Smacznego!