12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites
80 g podgrzybków mrożonych
400 ml śmietanki (upewnij się, że nie zawiera glutenu)
cebula
pół łyżeczki tymianku liofilizowanego
80 g sera koziego
sól
pieprz do smaku
olej
Przygotowanie:
Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu.
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Następnie dodajemy podgrzybki i tymianek i mieszamy. Podlewamy śmietaną i redukujemy do konsystencji sosu.
Na końcu dodajemy kozi ser pokrojony w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Usmażone placki Farm Frites podajemy z wcześniej przygotowanym sosem.