12 bezglutenowych placków ziemniaczanych od Farm Frites
2-3 jabłka
10 g świeżego imbiru
1 szt. chili
łyżka masła
60 ml miodu
pół limonki
cynamon do smaku
świeża mięta
Przygotowanie:
Jabłka obieramy ze skórek i kroimy w cząstki, chili przepoławiamy i pozbywamy się pestek, kroimy w drobną kostkę.
Imbir ścieramy, a z limonki wyciskamy sok.
Rozgrzewamy masło na patelni, następnie dusimy pokrojone w cząstki jabłka. Dodajemy chili, imbir i limonkę. Po chwili duszenia dodajemy miód i cynamon do smaku, tak aby powstała gęsta masa.
Mrożone placki smażymy według przepisu na opakowaniu. Osuszamy je na papierze i wykładamy z dodatkami na talerzu. Siekamy miętę i dodajemy dla świeżości.