Składniki na 4 porcje:

• 200 g cząstek ziemniaka lub frytek od Farm Frites
• 50 g czerwonej papryki
• 100 g cukinii
• 100 g bakłażana
• 100 g pieczarek
• 50 g cebuli
• sól
• mąka

Przygotowanie:

1. Wszystkie warzywa kroimy w paski ok. 2 cm. Pokrojone warzywa posypujemy mąką, smażymy, a następnie solimy.
2. Smażymy cząstki ziemniaka w głębokim oleju w 175°C, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Solimy gotowy produkt.
3. Usmażone cząstki i warzywa mieszamy i serwujemy tak przygotowaną potrawę.

Smacznego!

Rada: Skin-on wedges - Cząstki ziemniaka ze skórką