Comfort food 2.0

Od czasu do czasu wszyscy lubimy wracać do znanych smaków i potraw, które sprawiają, że czujemy się dobrze. Jednak goście oczekują dziś także czegoś odrobinę bardziej wyjątkowego, gdy jedzą poza domem. Comfort food powinien być rozpoznawalny, a jednocześnie zaskakujący i zawsze najwyższej jakości.

Z Frytkami świeżymi możesz szybko i łatwo podać pyszne frytki o bogatym ziemniaczanym smaku i domowym wyglądzie. Idealny dodatek do tych klasycznych dań typu comfort food.

1. Frytki Świeże z duszonym mięsem

Połącz Frytki Świeże z Twoim popisowym przepisem na wolno gotowane, aromatyczne duszone mięso. Urok tego dania polega na tym, że każdy szef kuchni ma swój sekretny składnik w przepisie. Inny ciekawy dodatek: użyj rodzinnych receptur swojego zespołu lub lokalnych przypraw, by zaskoczyć gości.

2. Fish and chips w nowym wydaniu

Fish and chips to klasyk, ale możesz mu nadać świeży charakter dzięki Frytkom Świeżym. Bogaty, pełny smak ziemniaków doskonale komponuje się z delikatnym smakiem białej ryby. Dorsz to świetny wybór – smaczny i tradycyjny – ale polecamy również łupacza, który dobrze współgra z maślanym ciastem. Aby wznieść fish and chips na nowy poziom, obtocz rybę w panko, by uzyskać wyjątkowo chrupiącą teksturę. I oczywiście – nie zapomij podać z domowym sosem tatarskim.

3. Roślinne comfort food w najlepszym wydaniu

Comfort food to nie tylko mięso! Z łatwością przygotujesz roślinną wersję tego typu dania z Frytkami Świeżymi. Podaj je z szarpanym jackfruitem, dymnym sosem BBQ i odrobiną wędzonej papryki. Jackfruit dodaje głębi smaku i świetnej tekstury. Dla większego wyrazu polej danie wegańskim majonezem sriracha. Z tym daniem zachwycisz każdego gościa – niezależnie, czy wybiera mięso, ryby czy kuchnię roślinną.