Crispy Wrap z Rybą i Frytkami

Ciepła tortilla wypełniona chrupiącymi rybnymi nuggetsami, świeżymi warzywami i aromatycznym majonezem z wędzonych warzyw, podawana z frytkami dla pełnego, sycącego zestawu.

Składniki na 10 porcji:

• 1 kg Frytek Crispy Coated 10 mm

• 10 tortilli pszennych

• 30 nuggetsów z ryby

• 300 g sałaty

• 200 g ogórka

• 350 g majonezu

• 75 g papryki

• 50 g cebuli

• 15 g oliwy z wędzonej papryki

• 10 g soku z cytryny

• sól do smaku

Przygotowanie:

1. Nuggetsy z ryby usmaż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą chrupiące i złociste.

2. Tortille podgrzej na płycie lub patelni, aby stały się elastyczne.

3. Majonez z wędzonych warzyw przygotuj, piekąc paprykę oraz cebulę w piekarniku w temperaturze około 200°C, aż warzywa lekko się przypalą i nabiorą dymnego aromatu. Po ostudzeniu przełóż je do naczynia, dodaj majonez, oliwę z wędzonej papryki oraz sok z cytryny, a następnie zblenduj na gładki, kremowy sos i dopraw solą według smaku.

4. Na podgrzaną tortillę rozsmaruj porcję majonezu, rozłóż sałatę, usmażone nuggetsy oraz cienko pokrojone plastry ogórka, po czym zawiń w rulon, dociskając boki, aby tortilla zachowała kształt.

5. Frytki Crispy Coated przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, podając je obok zawiniętej tortilli.

Smacznego!

TEXT