Loaded Urban Fries & Krewetki Chilli
Urban Fries z dodatkiem krewetek smażonych na maśle z chili to połączenie chrupiących frytek z pikantną, maślaną nutą. Lekkie, aromatyczne i idealnie wyważone w smaku.
Składniki na 10 porcji:
2 kg Urban Fries
60 krewetek
200 g masła
50 g chili
30 g kolendry
420 g majonezu
150 g pulpy mango
18 g soku z limonki
6 g soli
6 g srirachy
Przygotowanie:
Frytki wysmażyć w temperaturze 175°C zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozpuścić masło, dodać chili i krewetki, smażyć około 1 minuty z każdej strony.
Majonez, pulpę z mango, sok z limonki, sól i srirachę połączyć i zblendować.
Na frytki wyłożyć majonez mango oraz gorące krewetki.
Całość udekorować kolendrą.
Smacznego!
Sprawdź pozostałe przepisy
Cheesy Smashburger & Crispy Fries
Soczysty smashburger z karmelizowaną cebulą i kremowym sosem cheddar, podawany z chrupiącymi frytkami dla pełni komfortowego smaku.
Loaded Mango Curry Urban Fries
Chrupiące Urban Fries podane z kremowym majonezem mango i wyrazistą cebulą piklowaną w curry, tworzą energetyczne, słodko pikantne połączenie o intensywnym aromacie.
Mini Placki z Wędzoną Rybą
Chrupiące Mini Placki ziemniaczane z delikatną wędzoną rybą i świeżym ogórkiem, wykończone kremowym sosem tatarskim dla lekkiej, wyrazistej kompozycji.
TEXT
