O'Learys

Sukces zbudowany na miłości

Historia miłosna rozpoczęła się w Nantucket, niedaleko Bostonu. Tutaj młody Szwed, Jonas Reinholdsson, założyciel restauracji O'Learys, zakochał się w wyjątkowym połączeniu ludzi, jedzenia, picia i sportu, które można tam znaleźć w wielu restauracjach. Pewnego letniego dnia Anne O'Leary zawędrowała do restauracji, w której pracował. Od razu się polubili i kiedy Jonas wrócił do Szwecji Anne podążyła za nim.

Jonas Reinholdsson Verkleind Beeld

Jonas Reinholdsson, założyciel O'Learys

16 listopada 1988 otworzyli pierwszą restaurację O'Learys w Göteborgu. Był to pierwszy prawdziwy amerykański bar sportowy w Szwecji i odniósł natychmiastowy sukces. Tego typu restauracje można znaleźć w wielu większych miastach w USA, takich jak Boston, Nowy Jork, Chicago czy San Francisco. Lokale często mają zielone wnętrze wypełnione pamiątkami od lokalnych bohaterów sportowych

W przypadku restauracji O'Learys to pamiątki wielkich gwiazd z Bostonu. „Tak, oczywiście spodziewaliśmy się pozytywnej reakcji, ale ten całkowity sukces, przekroczył nasze oczekiwania", wspomina Jonas.  

Od tego czasu biznes się rozwija, restauracja po restauracji. Dziś można znaleźć ponad 100 restauracji O'Learys w Szwecji, Norwegii, Danii, Finlandii, Estonii, Litwie, Łotwie, Belgii, Hiszpanii, na Węgrzech oraz w Azji, a ekspansja ciąż trwa.

O Learys Restaurant

Ku pełnej satysfakcji obu stron, O'Learys i Farm Frites współpracują od dziesięciu lat. „Farm Frites jest bardzo oddanym i profesjonalnym partnerem; dba nie tylko o produkty, ale szczególnie o swoich klientów."

O’Learys i Farm Frites opracowały frytki ze skórką o cięciu 10mm, które zostały dostosowane do potrzeb O’Learys - produkt idealnie pasuje do koncepcji restauratora i dokładnie spełnia wymagania, jakie O’Learys stawia produktom premium, serwowanym w swoich lokalach.

Olearys 1