O'Learys

Sukces zbudowany na miłości

Historia miłosna rozpoczęła się w Nantucket, niedaleko Bostonu. Tutaj młody Szwed, Jonas Reinholdsson, założyciel restauracji O'Learys, zakochał się w wyjątkowym połączeniu ludzi, jedzenia, picia i sportu, które można tam znaleźć w wielu restauracjach. Pewnego letniego dnia Anne O'Leary zawędrowała do restauracji, w której pracował. Od razu się polubili i kiedy Jonas wrócił do Szwecji Anne podążyła za nim.

Jonas Reinholdsson Verkleind Beeld

Jonas Reinholsson, założyciel O'Learys

16 listopada 1988 otworzyli pierwszą restaurację O'Learys w Göteborgu. Był to pierwszy prawdziwy amerykański bar sportowy w Szwecji i odniósł natychmiastowy sukces. Tego typu restauracje można znaleźć w wielu większych miastach w USA, takich jak Boston, Nowy Jork, Chicago czy San Francisco. Lokale często mają zielone wnętrze wypełnione pamiątkami od lokalnych bohaterów sportowych.

W przypadku restauracji O'Learys to pamiątki wielkich gwiazd z Bostonu. „Tak, oczywiście spodziewaliśmy się pozytywnej reakcji, ale ten całkowity sukces, przekroczył nasze oczekiwania", wspomina Jonas.  

Od tego czasu biznes się rozwija, restauracja po restauracji. Dziś można znaleźć ponad 100 restauracji O'Learys w Szwecji, Norwegii, Danii, Finlandii, Niemczech, Hiszpanii i Azji, a ekspansja ciąż trwa.

 

O Learys Restaurant

Ku pełnej satysfakcji obu stron, O'Learys i Farm Frites współpracują od dwóch lat. „Farm Frites jest bardzo oddanym i profesjonalnym partnerem; dba nie tylko o produkty, ale szczególnie o swoich klientów."

O'Learys używa frytek Prime Time i jest bardzo entuzjastycznie nastawiony do tego produktu. „Frytki bardzo dobrze utrzymują ciepło i chrupkość oraz spełniają nasze wymagania dotyczące produktu premium. Ponadto, frytki są idealnym rozwiązaniem w godzinach wzmożonego ruchu w restauracjach".

Olearys 1