Scoops com caranguejo e abacate
Descubra os crocantes Scoops, recheados com caranguejo macio e abacate cremoso! Frescos, luxuosos e deliciosos. Perfeitos como aperitivo de verão, entrada ou para compartilhar. Um petisco em tamanho ideal para dividir.
Ingredientes para 4 pessoas
1 pacote de Scoops
120 g de carne de caranguejo
Suco de meio limão fresco
1 colher de sopa de hortelã fresca picada
Sal e pimenta a gosto
2 abacates maduros
Sal kosher
Modo de preparo
Prepare os Scoops com pele, empanados, seguindo as instruções da embalagem.
Pique a carne de caranguejo e tempere com o suco de limão, sal, pimenta e a hortelã picada.
Amasse os abacates com cerca de uma colher de sopa de sal kosher.
Espalhe o purê de abacate sobre os Scoops e cubra com a mistura de caranguejo.
Decore com folhas frescas de hortelã picada.
Encante seus convidados com este aperitivo saboro
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