Jan Maes

Jan Maes, de Lommel, Bélgica - a vila que abriga uma das instalações de produção da Farm Frites - trabalha no departamento de Qualidade da Farm Frites há quase um ano. O título oficial de sua posição é "Engenheiro de Projeto de Qualidade". "Um nome complicado", ele diz.

“Nesta nova posição, assumo a responsabilidade por diversos projetos relacionados à qualidade”, explica Jan. “Como exemplo, juntamente com a equipe do projeto, examino os planos atuais e uso a análise de riscos para tentar estimar antecipadamente qualquer potencial perigo para segurança alimentar. Numa fase posterior, posso adaptar a análise e os procedimentos HACCP, se necessário. Projetos e treinamentos de menor escala geralmente acabam na minha mesa também. Eu me vejo como uma pessoa versátil dentro do departamento de Qualidade.”

Jan

“A Farm Frites é uma empresa fantástica, onde realmente sinto o equilíbrio perfeito entre a motivação de uma empresa familiar e a vontade, mas também a visão, de me tornar um líder global da indústria. Só trabalho aqui há um ano. Eu também trabalhei anteriormente na indústria de batatas, então, começar a trabalhar para uma empresa de processamento de batatas parecia um pouco como voltar para casa. E, como alguém nascido e criado em Lommel, encontrar tudo isso na minha porta é um bônus incrível!

Meu trabalho na Farm Frites é especial por causa de seus diversos aspectos. Por um lado, há muitas tarefas diferentes na minha mesa e, por outro, vários projetos que também são diferentes. Não há dois dias idênticos.

No ano passado, supervisionei a instalação e a análise HACCP de novos equipamentos, como uma motoniveladora e uma nova máquina de modelagem. Além disso, desenvolvi um novo procedimento para lidar com o gerenciamento de crises na fábrica de Lommel. Outros projetos incluem o desenvolvimento de um novo procedimento que descreva claramente os regulamentos contratados e terceiros devem observar ao executar trabalhos em nosso site. Como extensão deste procedimento, também desenvolvemos um curso de treinamento que contratados e terceiros podem seguir anualmente a partir deste ano. As sessões serão ministradas na nova instalação de treinamento ao lado de nossa área de recepção.

A primeira coisa que você nota na Farm Frites é a mentalidade prática, a lealdade e a prontidão para ajudar, demonstradas pelos colegas.

Mesmo que todos nós enfrentemos desafios de tempos em tempos, a atmosfera no trabalho é sempre fantástica! Muitos de meus colegas têm um longo histórico na Farm Frites e estão sempre dispostos a dedicar algum tempo para compartilhar essa riqueza de experiências. Um dos meus colegas ocasionalmente compara Farm Frites a um grande lago. Se você mantiver uma atitude prática suficiente, poderá nadar com prazer por muito tempo.”