Empresários da indústria da hospitalidade: chegou a hora de agir!
Seus concorrentes também não estão descansando sobre os louros; eles continuam a desenvolver, renovar e responder às tendências atuais do consumidor. Os consumidores estão se tornando cada vez mais exigentes e curiosos para experimentar algo novo todos os dias. O que você pode fazer para ser um líder e não um seguidor? Especialize-se e destaque-se da multidão! Fornecer diferenciação é absolutamente vital no mercado Food Service.
Você pode conseguir isso em duas áreas:
Alguns bons exemplos de profissionais de alimentos que desenvolveram seu conceito com perfeição?
https://www.chipotle.com/ e http://ballsnglory.be/?lang=en.
Gostaria de descobrir como um chef com 3 estrelas Michelin prepara batatas fritas com perfeição?