Urban Fries com carne de porco desfiada com molho barbecue
As Urban Fries trazem conforto à mesa, carregadas com carne de porco desfiada tenra, queijo derretido e coberturas deliciosas. Um prato rico e satisfatório que atinge todas as notas certas, ideal para um jantar casual ou uma partilha indulgente.
Ingredientes para uma grande porção de batatas fritas recheadas:
300 g de Urban Fries
100 g de carne de porco desfiada
2 colheres de sopa de molho BBQ fumado
30 g de queijo cheddar ralado (ou 2 fatias, derretido)
2 colheres de sopa de cebolas vermelhas em conserva
1 colher de sopa de folhas de coentros frescos, picadas grosseiramente
Preparação:
Prepare a carne de porco desfiada, cozinhando-a lentamente até ficar tenra e fácil de desfiar (cerca de 4-6 horas em lume brando ou utilize carne pré-cozinhada).
Prepare as Urban Fries de acordo com as instruções da embalagem até ficarem prontas e estaladiças.
Coloque as batatas fritas num prato de servir, adicione a carne de porco desfiada e regue com o molho BBQ.
Adicione o queijo e derreta-o sob um grelhador ou num forno quente durante 1-2 minutos até fazer bolhas.
Termine com cebolas vermelhas em conserva e um pouco de coentros frescos.
Estaladiças, picantes e cheias de sabor, estas Urban Loaded Fries foram concebidas para menus que procuram o conforto em cada dentada.

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