Cartofi prăjiți Urban Fries cu sos dulce-acrișor de jalapeño

Cartofi prăjiți crocanți Urban Fries, asortați cu un sos picant dulce-acrișor de jalapeño – care conferă fiecarei bucate un plus de picant, prospețime și o notă de dulceață.

Iată ce aveți nevoie pentru două persoane:

• 300 g cartofi prăjiți Urban Fries

• 1–2 ardei jalapeño proaspeți (fără semințe, pentru un gust mai puțin picant)

• 2 linguri de miere sau sirop de agave

• 2 linguri de oțet de orez sau oțet de mere

• 1 lingură de suc de lămâie verde

• 1 cățel de usturoi

• ¼ linguriță de sare

• 60 ml ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui

• Opțional: 1 lingură de maioneză sau iaurt grecesc pentru un plus de cremozitate

Iată cum pregătiți felul de mâncare:

1. Tăiați ardeii jalapeño, îndepărtând semințele dacă doriți să fie mai puțin picant.

2. Puneți ardeii jalapeño, mierea/siropul de agave, oțetul, sucul de lămâie verde, usturoiul și sarea într-un blender sau într-un vas.

3. Mixați până obțineți o consistență omogenă. În timp ce mixați continuu, adăugați încet uleiul pentru a emulsiona sosul.

4. Gustați și ajustați dulceața, aciditatea sau sarea după necesitate.

5. Pentru un sos mai cremos, adăugați maioneză sau iaurt grecesc, dacă doriți.

6. Serviți rece alături de cartofi prăjiți crocanți Urban Fries, preparați conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Acest sos picant și aromat conferă cartofilor prăjiți Urban Fries o notă proaspătă. Perfect dacă doriți să echilibrați condimentele cu dulceața și aroma. Cartofi prăjiți crocanți Urban Fries cu un sos picant și dulce-acrișor de ardei iute jalapeño. Adaugă un plus de condiment și prospețime. Delicios ca garnitură sau pentru a fi împărțit cu prietenii.