Smash Burger cu cartofi prăjiți Chef’s Harvest
Cu acest burger sunteți complet în tendințe. Serviți-l cu cartofii noștri autentici Chef's Harvest cu coajă pentru a completa masa.
Iată ce aveți nevoie pentru patru persoane
Pentru burger
1 pachet de cartofi Chef's Harvest
450 g carne de vită tocată
4 chifle de hamburger
4 felii de brânză topită
½ ceapă, tăiată felii subțiri
felii de murături
Unt pentru uns chiflele
Sare de mare
Piper
Pentru sos
4 linguri de maioneză
2 linguri de ketchup
1 lingură de muștar galben
1 lingură murături dulci-acrișoare, tocate mărunt
¼ linguriță sare de mare
Iată cum pregătiți felul de mâncare
Amestecați toate ingredientele pentru sos. Acoperiți cu folie de plastic și păstrați la frigider până când gătiți burgerii.
Amestecați carnea tocată puțin, dar bine. Carnea trebuie să devină ușor lipicioasă.
Împărțiți carnea tocată în 8 porții de câte 60 de grame fiecare. Formați bile din porții.
Păstrați chiftelele în frigider până când sunteți gata să le gătiți.
Pregătiți un grătar, o plită sau o tigaie.
Tăiați chiflele în jumătate și ungeți-le cu un strat subțire de unt pe partea tăiată. Prăjiți chiflele pe grătar până când partea tăiată devine aurie. Păstrați chiflele calde sub un prosop de bucătărie.
Puneți două chiftele pe grătar și aplatizați-le cât mai mult posibil folosind un instrument special pentru burgeri.
Presărați burgerii cu sare și piper.
După aproximativ un minut, când marginile încep să se rumenească, răzuieți burgerii de pe grătar cu o spatulă și întoarceți-i.
Puneți o felie de brânză pe unul dintre burgeri și așezați celălalt burger deasupra.
Luați o chiflă și ungeți jumătatea de jos cu o lingură generoasă de sos Smashburger. Adăugați murături și ceapă după gust deasupra.
Prăjiți cartofii Chefs Harvest urmând instrucțiunile de pe ambalaj.
Scoateți burgerul de pe grătar și așezați-l pe chiflă. Adăugați jumătatea superioară a chiflei și serviți cu cartofii prăjiți.
O combinație delicioasă: un burger suculent și cartofi prăjiți tăiați gros, cu aspect de casă și aromă autentică de cartofi.
Vedeți alte rețete
Scoops cu crab & avocado
Descoperă Scoops crocante, umplute cu crab fraged și avocado cremos! Proaspete, luxoase și delicioase. Perfecte ca aperitiv de vară, antreu sau pentru o masă în companie. O gustare de dimensiuni mici, creată pentru a fi împărtășită.
Cartofi prăjiți Finest cu trufe și biban de mare la grătar
O combinație perfectă: arome proaspete și pește delicios, servit cu cartofi prăjiți. Nu orice fel de cartofi prăjiți, ci cartofi prăjiți Finest cu trufe - care cu siguranță vor impresiona oaspeții dumneavoastră.
Bol cu falafel și cartofi dulci
Duceți-vă oaspeții într-o atmosferă orientală cu acest bol cu falafel: un amestec delicios de arome picante cu cartofi dulci crocanți. Se încadrează perfect în tendința tot mai populară a bolurilor cu mâncare și este 100% vegetarian.
