Sunny Scoops & Bites
Mesele la comun rămân la modă în această vară - perfecte pentru oaspeții cărora le place să încerce câte puțin din orice și excelente pentru dumneavoastră, deoarece cresc cheltuielile pe masă. Cu aceste Sunny Scoops & Bites, puteți servi o selecție de gustări delicioase pentru ca oaspeții să le poată împărți și savura împreună.
Iată de ce aveți nevoie pentru patru persoane
Scoops brânză
Creveți în ulei de măsline
2 linguri de ulei de măsline
10 creveți decojiți (proaspeți sau congelați)
2 căței de usturoi (feliați)
2 lingurițe fulgi de chili
1 linguriță de paprika afumată
Un strop de sherry sau vin alb
1-2 linguri de pătrunjel cu frunze plate sau pătrunjel creț
Bruschetta
1 baghetă sau ciabatta
1 roșie (tăiată cubulețe)
Ulei de măsline extravirgin
Ierburi aromatice proaspete (pătrunjel/basileu)
1 cățel de usturoi
Altele
Guacamole
Smântână acră
Măsline
Brânză Manchego
Iată cum se prepară felul de mâncare
Prăjește scoicile Farm Frites în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj. După ce sunt fierte, se așază pe o foaie de copt tapetată cu hârtie rezistentă la grăsimi. Radeți generos brânza Cheddar peste Scoops și coaceți-le la cuptor până când brânza se topește.
Se taie usturoiul felii subțiri. Se încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Se adaugă usturoiul și fulgii de chili, se gătesc timp de 20-30 de secunde amestecând. Se adaugă creveții, paprika afumată și un strop de sherry sau vin alb. Se amestecă totul și se gătește timp de câteva minute până când creveții sunt complet fierți. Se condimentează cu sare și piper, apoi se amestecă cu jumătate din pătrunjel. Se ornează cu pătrunjelul rămas.
Se taie bagheta sau ciabatta în bucăți și se prăjesc în cuptor. După prăjire, se freacă pâinea cu un cățel de usturoi tăiat în două. Roșiile se taie cubulețe și se amestecă cu ulei de măsline extravirgin, sare, piper, usturoi ras și ierburi aromatice proaspete. Se acoperă fiecare bucată de pâine cu amestecul de roșii.
Pentru a asambla felul de mâncare, serviți Scoops-urile cu brânză cu guacamole și smântână. Adăugați creveții în ulei de măsline și acoperiți cu bruschetta. Decorați cu măsline și brânză Manchego pentru un plus de savoare.
Savurați acest preparat însorit, perfect pentru a fi împărțit, plin de savoare și ideal pentru o masă de vară memorabilă!
Vezi celelalte rețete ale noastre
Sandwich cu pui prăjit crocant
Un sandwich crocant cu pui prăjit, cu sos de muștar cu miere și salată de varză răcoritoare, toate asortate cu porția perfectă de cartofi prăjiți Farm Frites Chef's Harvest.
Platou Vegetarian Fiesta
Cererea de opțiuni vegetariene și vegane în meniuri continuă să crească. Vara aceasta, gustările vegetariene sunt la modă - în special în rândul Generației Z.
Loaded Mediterranean Street Cart Fries
Aduceți aromele autentice ale unui cărucior ambulant mediteranean în meniul dvs. cu acești cartofi prăjiți încărcați de cărucior ambulant mediteranean.
