En middag på din restaurang är den där riktiga utekvällen, där kundens alla behov och önskningar uppfylls.

Traditionella restauranger känner hela tiden flåset i nacken från mindre nogräknade konkurrenter som erbjuder produkter av lägre kvalitet. Marknaden för det högre segmentet är på nedgång, det är lediga middagar som vinner mark. Det är fortfarande viktigt att uppfylla alla krav som dina kunder har men det är allt färre som är ute efter lyx.

Det som gäller just nu är ”miljö och upplevelse”. Klassisk mat, men med en samtida twist. Inte mer mat utan ett större urval. Mindre men mer smakrika rätter som i allt högre utsträckning delas med dem som sitter vid samma bord.

Farm Frites har de lösningar som krävs för att kunna uppfylla dessa krav: