常见问题

Farm Frites如何保证产品质量一致?

Farm Frites通过采用严格的土豆选择标准,遵照严格的生产规格,并且只供应完全符合我们严格质量标准的成品,从而保证其产品质量的一致性。

Farm Frites是否提供脂肪含量较低的产品?

农场Frites提供大自然的馈赠(Nature’s Goodness)系列薯条。该系列跟普通薯条一样,但是非常健康,同煮土豆、全麦面条和豆类归为一类产品。与普通炸薯条相比脂肪更少,热量更少。

为什么Farm Frites决定使用可持续棕榈油?

Farm Frites使用可持续棕榈油是为了遵守其尊重环境的承诺。

Farm Frites生产的产品是否含有转基因生物?

没有,Farm Frites的所有产品都不含转基因生物。

Farm Frites是否使用可回收的包装材料?

是的,Farm Frites使用可回收的包装材料。

Farm Frites是否提供了解决方案,以便在用餐高峰更好地为顾客上餐?

Farm Fries的Fast Fry概念提供了一种高品质的产品,可在50%的标准烹饪时间内完成烹制!所以你可以在同一时间卖出双倍的份数。有关Fast Fry(Range、Fries)的更多信息,请参阅本网站上的目录和我们的产品系列。

“冷冻冷藏”是什么意思?

“冷冻冷藏”产品是指深冷冻产品,这些产品在解冻后可在最高4°C的温度下冷藏储藏7天。

如何准备完美的炸薯条?

以下是一些方便的薯条炸制贴士:

  • 将用于油炸的油加热至175°C。在油炸每一部分薯条之前检查油的温度。在炸制期间,不断检查油的温度,以确保炸好的薯条的质量一致。
  • 确保使用干净的油进行炸制,并根据制造商的说明定期更换油。
  • 不要在炸炉中一次放入过多的薯条。制备过程中遵循1:10的比例,即在10升油中炸1千克薯条。
  • 在炸制好期间摇匀晃动薯条篮。这样做可确保所有的薯条都能呈现诱人的金黄色泽。
  • 薯条炸一次即可。不要将薯条二次浸入油中,否则它们会吸收太多的脂肪并开始软化。
  • 严格遵照产品包装商指示的炸制时间。
  • 在从油中取出薯条篮后,轻轻摇动以去掉薯条中多余的油。将薯条盛入菜盘或碗中。
  •  炸制好后趁热将酥脆的薯条呈上。
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