Loaded Fries Tropisch

Probieren Sie unsere Loaded Fries mit einem tropischen Touch! Kombinieren Sie dafür unsere Chef's Specials Crispy Coated Steakhouse Pommes. Diese Pommes frites verfügen über ein spezielles Coating, die für lang anhaltende Wärme und Knusprigkeit sorgt und somit die perfekte Wahl für dieses Gericht ist.

Das brauchen Sie für eine Portion

• 400 g Farm Frites Chef's Specials Crispy Coated Steakhouse Pommes frites

• 300 g Flanksteak

• 1 Jalapeño

• 2 Knoblauchzehen

• 1 Avocado

• 2 Limetten

• 125 g Kirschtomaten

• 1 rote Zwiebel

• ¼ Ananas

• ½ Orange

• 20 ml Sesamöl

• 30 ml Ananassaft

• 30 ml Sojasauce

• 1 Esslöffel Apfelessig

• 20 g brauner Zucker

• 10 g Koriander

• 125 g geriebener Käse

So bereiten Sie Ihr Gericht zu

1. Schneiden Sie die Jalapeño, die Avocado und eine halbe Limette in Spalten. Geben Sie die Flanksteak in eine Schüssel.

2. Sojasauce, Ananassaft, braunen Zucker, Apfelessig, zerdrückten Knoblauch, Jalapeño, Limettensaft (1 Limette), Orangensaft und Sesamöl mischen. Die Marinade über die Bavette gießen und sie zugedeckt in den Kühlschrank stellen.

3. Etwas Olivenöl auf dem Grill erhitzen und die Ananas etwa 4 Minuten lang anbraten.

4. Die Ananas in Würfel schneiden, die Kirschtomaten halbieren, die Zwiebel hacken und den Koriander fein hacken. Diese Zutaten mit dem Saft einer halben Limette mischen. Mit Salz abschmecken.

5. Die Steakhouse Pommes frites frittieren. In der Zwischenzeit die Grillplatte erhitzen und das Flanksteak nach Belieben garen. Schneiden Sie es danach in dünne Scheiben.

6. Die Pommes frites auf dem Teller verteilen. Die Fleischstreifen und den Käse auf die Pommes frites legen. Mit den Avocadoscheiben, Limettenspalten, Ananas und etwas frischem Koriander garnieren.

Servieren Sie Ihren Gästen dieses köstliche Rezept und lassen Sie sie den Biss unserer knusprigen Pommes frites erleben!