Τσιπς γλυκοπατάτας με καπνιστό μοσχάρι σε λωρίδες
Αυτή η συνταγή για νόστιμα και τραγανά τσιπς γλυκοπατάτας με καπνιστό μοσχάρι σε λωρίδες είναι ο τέλειος συνδυασμός που θα λατρέψουν οι καταναλωτές σας!
Συστατικά για 4 μερίδες:
Μοσχαρίσιο κρέας σιγοψημένο 400γρ.
Σχοινόπρασο
Ψητό κρεμμύδι
Σάλτσα:
Ζάχαρη 80γρ.
Σόγια σος 40ml
Ημίγλυκο λευκό κρασί 80ml
Πιπέρι Piri Piri: για γεύση - ανάλογα με τον βαθμό καψίματος της πιπεριάς
Παρασκευή:
Ετοιμάζουμε τη σάλτσα: σιγοβράζουμε όλα τα υλικά και στη συνέχεια απομακρύνουμε από τη φωτιά.
Τσιγαρίζουμε το μοσχάρι, προσθέτουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
Τηγανίζουμε τις πατάτες σε αρκετό λάδι στους 175°C, σύμφωνα με τον χρόνο τηγανίσματος που προτείνεται στη συσκευασία. Τις βάζουμε σε πιάτο.
Προσθέτουμε το μοσχάρι με τη σάλτσα στις πατάτες και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και ψητά κρεμμύδια. Τέλος, περιχύνουμε με την υπόλοιπη σάλτσα.
Καλή σας απόλαυση!
Είστε περίεργοι για τις πατάτες γλυκοπατάτας μας;
Περισσότερη γεύση, μεγαλύτερο σχήμα και περισσότερος ενθουσιασμός
Δείτε άλλες συνταγές μας
Μπακαλιάρος με φακές και pancakes πατάτας
Συνταγή για μπακαλιάρο με φακές και pancakes πατάτας. Πεντανόστιμα ψάρια σε πρωτότυπη έκδοση που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας. Ιδανική επιλογή για χορτοφαγικό μενού
Συνταγή για τηγανητές πατάτες Sisig
Ένα πιάτο από τις Φιλιππίνες με κρέας και τηγανητές πατάτες. Εκπλήξτε τους καταναλωτές σας με αυτή τη συνταγή κατευθείαν από την Ασία!
Μοσχαρίσια μάγουλα με πουρέ
Ο κρεμώδης και τρυφερός πουρές της Farm Frites με μοσχάρι, παντζάρια και σάλτσα κανέλας-φραγκοστάφυλου αποτελεί μια τέλεια πρόταση για ένα εξαίσιο μενού
