Tortilla de patatas

Pruebe nuestra tortilla de patatas vegetariana. Este plato, que combina dados de patata precocinados con huevos y queso, es simple y delicioso. Nuestra gama de productos precocinados es fácil de usar y de servir en porciones, lo cual le ahorra mucho tiempo. Ideales en cualquier cocina.

Esto es lo que necesita para dos personas:

• 500 g dados de patata Farm Frites

• 8 huevos

• 2 dientes de ajo picados

• 1 cebolla

• Aceite de oliva

• 200 g de queso rallado

• Opcional: hierbas frescas

Así es cómo puede preparar este plato:

1. En una sartén, sofría la cebolla finamente picada y el ajo hasta que queden tiernos y ligeramente dorados.

2. Añada los dados de patata precocinados y sofríalos durante unos minutos hasta que queden dorados.

3. Mientras tanto, bata los huevos en un bol y añada el queso rallado, sal, pimienta y cualquier hierba fresca opcional. Vierta la mezcla de los huevos sobre los dados patata en la sartén.

4. Baje el fuego y deje que la tortilla se cueza lentamente hasta que los bordes comiencen a cocerse.

5. Mientras se hace la tortilla, precaliente el horno con la función de gratinador encendida.

6. Coloque la sartén sobre la rejilla del horno una vez precalentado y deje que la tortilla termine de cocerse durante unos 3-5 minutos más hasta que la parte superior esté dorada y firme.

7. Saque la tortilla del horno y déjela enfriar un poco antes de sacarla de la sartén.

8. Corte la tortilla en trozos y sírvala caliente. También puede servirla con ensalada verde como guarnición.

Disfrute del fresco sabor del campo.