Chifle Adobo

Hash browns crocanți, adobo de porc fraged și legume vibrante se reunesc în acest fel de mâncare. O rețetă asiatică clasică care include mini hash browns. Această specialitate de cartofi mărunțiți este simplu de preparat și aduce diversitate meniului și mâncărurilor tale.
Iată de ce aveți nevoie pentru două persoane
  • 4 bucăți de mini napolitane hash browns Farm Frites

  • 50 g castravete tocat

  • 50 g ceapă roșie tăiată felii

  • 50 g morcovi murați

  • carne de porc adobo tocată

  • coriandru

  • Chifle chinezești aburite

Pentru adobo de porc

  • 500 g burtă de porc

  • 1 lingură de usturoi tocat

  • 2 frunze de dafin

  • 1 linguriță boabe de piper

  • 4 căni de apă

  • ¼ cană oțet

  • ½ cană ulei vegetal

  • 5 linguri de sos de soia

  • 2 lingurițe de sare

Pentru morcovii murați

  • 200 g morcov, tăiat julien

  • ¼ cană oțet

  • ½ cană zahăr

  • ½ linguriță de sare

  • ¼ cană apă

Iată cum se prepară mâncarea
  1. Se prăjește burta de porc într-o tigaie până se rumenește, apoi se pune într-o oală. Se adaugă apa, oțetul, usturoiul, frunzele de dafin și piperul. Se încălzește și se aduce la fierbere, se condimentează cu sos de soia și sare. Se reduce focul și se lasă să fiarbă până când carnea de porc este fragedă. Se taie carnea de porc în bucăți mici și se pune deoparte.

  2. Se adaugă oțetul, zahărul, sarea și apa într-o oală. Se aduce la fierbere, apoi se reduce la fierbere, se ia de pe foc și se lasă să se răcească complet. Se adaugă morcovul și se amestecă bine. Se dă la frigider pentru 30-60 de minute.

  3. Se prepară hash browns conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

  4. Umpleți chifla chinezească cu hash browns, adobo de porc și legume.

Oaspeții dvs. vor adora această combinație. Poftă bună!
location icon

Întrebări? Suntem aici și bucuroși să vă ajutăm.

closeLight icon

Abonează-te la newsletter-ul nostru.

Primește cele mai recente noutăți, notificări despre produse noi și cele mai gustoase rețete direct în inbox-ul tău.