Frittata Di Patate

Unser Garkartoffelsortiment ist einfach zu verwenden und zu portionieren und spart Ihnen viel Zeit. Perfekt für jede Küche! Probieren Sie diese vegetarische Kartoffel-Frittata. Einfach, sättigend und eine perfekte Kombination vorgegarter Kartoffelwürfel mit Eiern und Käse.

Das brauchen Sie für zwei Personen

• 500 g Farm Frites Kartoffelwürfel

• 8 Eier

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 1 Zwiebel

• Olivenöl

• 200 g geriebener Käse

• Optional: frische Kräuter

So bereiten Sie Ihr Gericht zu

1. Geben Sie die feingehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in eine Pfanne und braten Sie diese an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.

2. Fügen Sie die Farm Frites Kartoffelwürfel hinzu und braten Sie sie ein paar Minuten langsam an, bis sie goldbraun sind.

3. In der Zwischenzeit die Eier in einer Schüssel verquirlen und den geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und eventuell frische Kräuter hinzufügen. Die Eimischung über die Kartoffelwürfel in der Pfanne gießen.

4. Reduzieren Sie die Hitze auf "niedrig" und lassen Sie die Frittata langsam garen, bis die Ränder anfangen fest zu werden.

5. Während die Frittata gart, heizen Sie den Grill im Ofen vor.

6. Stellen Sie die Pfanne unter den Grill im vorgeheizten Ofen und lassen Sie die Frittata weitere 3-5 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und fest ist.

7. Nehmen Sie die Frittata aus dem Ofen und lassen Sie diese einen Moment abkühlen, bevor Sie sie aus der Pfanne nehmen.

8. Schneiden Sie die Frittata in Stücke und servieren Sie sie warm. Sie können die Frittata auch mit einem grünen Salat als Beilage servieren.

Genießen Sie den frischen Geschmack eines traditionellen Gerichtes!