Fiesta vegevalik
Nõudlus taime- ja veganitoidu järele üha suureneb. Sel suvel on moes taimsed suupisted, eriti Z-põlvkonna esindajate hulgas. Pöörake see trend enda kasuks selle fiesta vegevalikuga, mis koosneb põnevatest eelroogadest, nagu vürtsikad juustuampsud ja vegani-sibularõngad, mida saab jagada kogu laudkonnaga. Serveerige koos maitsvate dippide ja krõmpsuvate köögiviljadega, et pakkuda mitmekesist maitseelamust.
Nelja portsjoni valmistamiseks vajate
Variant A (16 tükki)
4x Farm Fritesi nacho-juustukolmnurkasid
Köögiviljavalikut: porgandid, kurk, viigimarjad, redised, viinamarjad
Dipikastmeid: magus tšillikaste, sriracha-majonees
Variant B (24 tükki)
4x Farm Fritesi nacho-juustukolmnurkasid
Köögiviljavalikut: porgandid, kurk, viigimarjad, redised, viinamarjad
Dipikastmeid: magus tšillikaste, sriracha-majonees
Valmistamine
Alustage köögiviljadest: lõigake tomatid pooleks, viigimarjad sektoriteks ja ülejäänud köögiviljad pulkadeks.
Küpsetage eelroad pakendil olevate juhiste järgi.
Pange kõik suurele serveerimisalusele, nii et dipikastmed on eelroogade kõrval ja kogu komplekt näeb ilus välja.
Taimetoitlaste fiesta vegevalik seab teie menüüs esiplaanile taimetoitlastele sobivad suupisted. Pilkupüüdvat vegevalikut saab jagada kogu laudkonnaga, et rõhuda jagatud einete trendile. Taimsete suupistete, värskete köögiviljade ja üllatavate dipikastmete kooslus on hea menüüidee igale kokale, kes tahaks pakkuda midagi värsket ning põnevat. Laske klientidel eri maitsetest rõõmu tunda.
Vaadake meie teisi retsepte
Mehhiko takod ja friikartulid
Mehhiko köök on sel suvel väga kuum teema. Tooge oma terrassile veidi Mehhiko hõngu nende maitsvate takodega vürtsise kana, värske guacamole, hapukoore ja vürtsika tomatisalsaga.
Päikselised kartulilootsikud ja -ampsud
Jagatud eined on ka sel suvel moes. Need on hea valik klientidele, kes tahaksid degusteerida kogu menüüd, ning kasulikud ka ettevõttele, sest jagatud eine soodustab laudkonnas suurema arve tegemist.
Värvilised laetud friikartulid
Lisage sel suvel oma menüüsse värvikirevust nende laaditud friikartulitega. See roog sobib ideaalselt tänavuse värvirohke menüü suvetrendiga.
