Scoops au crabe et à l’avocat
Découvrez les Scoops croustillantes, garnies de crabe tendre et d’avocat crémeux ! Fraîches, luxueuses et délicieuses. Parfaites en entrée estivale, en plat de départ ou pour un repas à partager. Une bouchée savoureuse à partager.
Ingrédients pour 4 personnes
1 paquet de Scoops avec peau, panées
115 g de chair de crabe
Le jus d’1/2 citron vert frais
1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
Sel et poivre
2 avocats mûrs
Sel kasher
Préparation
Préparez les Scoops panées avec peau en suivant les instructions de l’emballage.
Hachez la chair de crabe et pressez le jus de citron vert frais dessus, puis ajoutez le sel, le poivre et la menthe ciselée.
Écrasez les 2 avocats avec environ 1 cuillère à soupe de sel kasher.
Étalez la purée d’avocat sur les Scoops et garnissez avec le mélange de crabe.
Décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche ciselées.
Offrez à vos invités cette délicieuse entrée !
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