Deliziose patatine fritte e specialità di patate; una vera delizia!

Le patatine fritte stanno diventando sempre più popolari, in tutto il mondo. Soprattutto quando sono prodotte fresche di campo. Questo perché le patatine fritte sono gustose... Ma i gusti sono diversi, e alcuni amano le patatine fritte sottili, mentre altri adorano gli spicchi più spessi oppure prediligono la croccantezza. Sappiamo esattamente quali tipi e quali gusti corrispondono alle varie preferenze. Ci piace aiutarvi a scegliere il tipo giusto di patatine fritte (o di qualsiasi altro prodotto a base di patate), e a darvi un gusto in più per i vostri piatti...
Lasciatevi ispirare e assicuratevi che i vostri ospiti possano assaporare il prodotto giusto.... Cosa possiamo fare per voi?

I nostri uffici commerciali

Stock

Lo sapevate......

... che le patate fritte assorbono più grassi quando vengono tolte dall'olio di quando friggono? Il tempo e la temperatura di frittura sono importanti. Non appena le patate fritte vengono messe nell'olio caldo, l'acqua presente nella patata evapora, lasciando dei piccoli fori in cui il grasso può entrare. Per questo motivo le patate fritte devono essere agitate bene quando vengono tolte dall'olio.

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Tendenze alimentari

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Sostenibilità

Quello che era il valore aggiunto peculiare legato alla sostenibilità sta perdendo terreno, mentre la sostenibilità sta rapidamente diventando una condizione fondamentale imprescindibile per operazioni commerciali di successo.

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Perfezionate la vostra idea!

Imprenditori nel settore dell'ospitalità: è arrivato il momento di agire!

Seasoned Wedges

L'artigiano incontra l'alta tecnologia

Il vero lavoro artigianale e gli ultimi sviluppi dell'alta tecnologia non sono sempre un connubio perfetto.

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Il globale diventa locale

La riscoperta delle nostre radici è una tendenza in crescita.

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Take-away & delivery

Gli stili di vita sempre più complessi e in continuo movimento dei consumatori globali fanno crescere la domanda orientata alla comodità nella ristorazione. Questo ha contribuito a creare un pubblico particolarmente ricettivo per i servizi di asporto e consegna a domicilio.

HALAL Small.Jpg

Halal

Nel 2019 l'industria alimentare Halal presente in tutto il mondo è diventata enorme e continua a crescere a ritmo sostenuto.

CH

Il patrimonio autentico

C'è una grande richiesta di prodotti freschi, genuini e gustosi. Prodotti che hanno una storia e danno un'esperienza di gusto emozionante. Ecco perché stiamo introducendo Chef's Harvest.

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Lunedì senza carne Venerdì vegano

Spinta da fattori etici, ambientali e personali, c'è una tendenza globale al cibo vegetariano e vegano.

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Menu più ridotti e più vari sono i più richiesti.

Nel 2021 date preferenza alla semplicità e siate reattivi, offrite ai vostri ospiti menu più ridotti (consegna a domicilio e asporto) e grande varietà.