Adobo maizītes

Šajā ēdienā apvienojas kraukšķīgas kartupeļu pankūciņas amerikāņu gaumē, maiga cūkgaļa adobo marinādē un koši dārzeņi. Klasiska Āzijas recepte ar mūsu mini kartupeļu pankūciņām amerikāņu gaumē. Šo sasmalcināto kartupeļu produktu ir vienkārši pagatavot, un tas dažādos jūsu ēdienkarti un ēdienus.

Viss, kas nepieciešams divām porcijām

• 4 gab. Farm Frites kartupeļu un sīpolu uzkoda Rosties

• 50 g sagriezta gurķa

• 50 g šķēlēs sagriezta sarkanā sīpola

• 50 g konservētu burkānu

• Sagriezta cūkgaļa adobo marinādē

• Koriandrs

• Ķīnas tvaicētās bulciņas

• Cūkgaļa adobo marinādei

• 500 g cūkas pavēderes

• 1 ēd.k. sasmalcināta ķiploka

• 2 lauru lapas

• 1 tējk. melno piparu

• 4 glāzes ūdens

• ¼ glāze etiķa

• ½ glāze augu eļļas

• 5 ēd.k. sojas mērces

• 2 tējk. sāls

• Konservētiem burkāniem

• 200 g burkānu, sagriezti smalkos salmiņos

• ¼ glāze etiķa

• ½ glāze cukura

• ½ tējk. sāls

• ¼ glāze ūdens
  

Pagatavošana

1. Cūkgaļas pavēderi apcepiet pannā, līdz tā ir gatava, pēc tam ielieciet to katliņā. Pievienojiet ūdeni, etiķi, ķiploku, lauru lapas un piparus. Uzvāriet, pievienojiet sojas mērci un sāli. Samaziniet karstumu un vāriet uz lēnas uguns, kamēr gaļa kļūst mīksta. Sagrieziet gaļu nelielos gabaliņos un nolieciet malā.

2. Katlā pievienojiet etiķi, cukuru, sāli un ūdeni. Uzvāriet, tad samaziniet uguni, noņemiet no uguns un ļaujiet pilnībā atdzist. Pievienojiet burkānus un labi samaisiet. Paturiet ledusskapī 30–60 minūtes.

3. Kartupeļu pankūciņas amerikāņu gaumē pagatavojiet atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma.

4. Piepildiet ķīniešu bulciņu ar kartupeļu pankūciņām amerikāņu gaumē, cūkgaļu adobo marinādē un dārzeņiem.
   

Jūsu viesi iemīlēs šo kombināciju. Lai labi garšo!