Meža cirtēja burgers

Lumberjack burgera ar kartupeļu pankūkām recepte. Īsti svētki jebkuram gaļas cienītājam!

Sastāvdaļas:

• 2 Farm Frites kartupeļu pankūkas

• 150 g Farm Frites saldo kartupeļu frī

• 1 alus maizīte (beer roll)

• 6 šķēles marinēto gurķu

• 2 salātu lapas

• 2 tomātu šķēles

• 1 liellopu kotlete

• 30 ml siera mērces

• 3 bekona šķēles

• 3 gredzeni sarkano sīpolu

• 1 tējk. sinepju

• 1 tējk. medus

• 1 ēd.k. majonēzes

• 1 ēd.k. kečupa

• 1 ēd.k. brendija

• sāls, rupja maluma pipari

Pagatavošana:

Kokteiļmērce 

1. Savienojiet kečupu ar majonēzi un brendiju, pievienojot rupja maluma piparus.

Sinepju un medus mērce

1. Samaisiet sinepes, medu un vienu ēd. k. gurķu marinādes līdz mērces konsistencei. Pievienojiet gurķu šķēlītes.

Burgers

1. Kotleti nolieciet uz karsta grila un cepiet apmēram 2 minūtes no katras puses, beigās pārkaisiet ar sāli un pārlejiet pāri ar siera mērci.

2. Uzsildiet maizīti uz grila.

3. Cepiet Farm Frites kartupeļu pankūkas saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma.

4. Uzsmērējiet kokteiļmērci uz maizītes apakšējās pusītes, uzlieciet salātu lapu pa virsu gurķim un mērcei. Tad salieciet produktus šādā secībā: kartupeļu pankūka, bekona šķēles, kokteiļmērce, kraukšķīga kartupeļu pankūka, liellopu kotlete.

5. Pa virsu pārlejiet siera mērci un pievienojiet tomātus, sīpolu, halapenjo piparu un maizītes augšējo pusīti, uz kuras uzsmērēta kokteiļmērce.

6. Farm Frites saldo kartupeļu frī ideāli saskan ar burgeru, cepiet tos saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma un pasniedziet kopā.

Lai labi garšo!