Švarcvaldes šķiņķī ceptas Pommes Parisiennes
Šī gardo, Švarcvaldes šķiņķī cepto Pommes Parisiennes recepte ir lieliska uzkodu ideja.
Sastāvdaļas:
20 šķēles Švarcvaldes šķiņķa
Sāls
Pipari
Sasmalcināti kaltēti ķiploki
1 rozmarīna zariņš
1 ēdamkarote olīveļļas
Lociņi
Pagatavošana:
Kartupeļus izņem no iepakojuma un ieliek bļodā.
Kartupeļiem pievieno olīveļļu, sāli, piparus un kaltētus ķiplokus.
Katru kartupeli ietin vienā šķiņķa šķēlē.
Cepamo trauku ieziež ar eļļu un rozmarīna zariņu, ko traukā atstāj, turpat ievieto ietītos kartupeļus.
Cepamo trauku liek līdz 190°C sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes.
Kad kartupeļi ir zeltaini brūni, pasniedziet tos uz šķīvja, pārkaisiet ar smalki sagrieztiem lociņiem un pievienojiet karoti jogurta ar augstu tauku saturu.
Lai labi garšo!
Vēlaties uzzināt vairāk par mūsu kartupeļu produktiem?
Pārsteidziet un ieprieciniet savus viesus
Skatiet citas mūsu receptes
Cepta pikantā kukurūzas cāļa puse ar frī kartupeļiem
Sulīga vista kukurūzas panējumā ar kraukšķīgiem frī kartupeļiem. Populārs ēdiens, kas jūsu klientiem nekad neapniks.
Olas Benedikta gaumē uz kartupeļu pankūkām
Kartupeļu pankūkas ar olu Benedikta gaumē kopā ar avokado un kraukšķīgu bekonu. Lieliska ideja brokastu ēdienkartei.
Rendang ar frī kartupeļiem
Pikants indonēziešu ēdiens ar liellopa gaļu un kraukšķīgiem frī kartupeļiem ir lieliska ideja jūsu restorāna mēneša ēdienam.