Мексиканский картофель фри

Горячий и острый картофель фри!

Ингредиенты на 4 порции:

  • 800 г картофеля фри от Farm Frites
  • 200 г мясного фарша, приправа чили
  • 100 мл соуса чили
  • 200 г красной фасоли
  • 50 г кукурузы
  • 2 помидора
  • лук
  • сливки
  • чипсы Начос

Приготовление:

  1. Oбжариваем мясо и приправляем специями чили (также можно мелко нарезать, свежий перец чили).
  2. Режем лук и обжариваем.
  3. Мелко режем помидоры.
  4. Смешиваем соус чили с нарезанными помидорами, луком, фасолью, кукурузой и жареным мясным фаршем.
  5. Жарим картофель фри  во фритюре при температуре 175°C в соответствии со временем, указанным на упаковке. Подаем картофель фри на тарелке, полив сверху соусом и украсив свежей петрушкой и чипсами Начос. 

Совет: вы можете также сделать этот рецепт в вегетарианской версии - без мяса. 

Приятного аппетита!

Mexican Fries