Kuřecí tikka masala s bramborovými plackami

Ingredience:
  • 4 ks Farm Frites Bramborové placky

  • lžíce zakysané smetany

  • lžíce rostlinného oleje

  • lžíce cibule nakrájené na kostičky

  • stroužek nasekaného česneku

  • lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru

  • koriandr

  • 100 g kuřecích paliček bez kosti

  • 1 lžička garam masaly

  • 1 lžička sladké papriky

  • špetka kajenského pepře

  • špetka kurkumy

  • 200 g nakrájených rajčat

  • 50 g vařené cizrny

  • 100 ml kokosového mléka

  • špetka soli

Příprava:
  1. Na rozpálené pánvi osmahněte kuřecí maso nakrájené na kostičky, přidejte cibuli, dochuťte špetkou soli a po chvíli zarestujeme česnek a zázvor.

  2. Poté přidáme koření: garam masalu, sladkou papriku, pepř, kurkumu a kajenský pepř. Po uvolnění vůně přidáme rajčata a vše dusíme asi 15 20 minut. Poté přidáme kokosové mléko a uvařenou cizrnu a osolíme. Vše vařte 10 minut a odstavte.

  3. Usmažte bramborové placky Farm Frites podle návodu na obalu. Mezi placky pak dejte směs tika masala s kuřecím masem a vložte je do zapékací mísy.

  4. Pokrm pečte asi 5 minut v troubě při 180 stupních. Po vyjmutí přidejte smetanu a posypejte nasekaným koriandrem.

Dobrou chuť!

Zajímají vás naše bramborové speciality?

Překvapte a potěšte své hosty

location icon

Máte otázky? Jsme tu pro vás a rádi vám pomůžeme.