Bramborové placky zapečené s lilkem

Recept na křupavé bramborové placky zapečené s lilkem a sýrem halloumi. Ideální předkrm i samostatné bezmasé jídlo, které si vaši zákazníci zamilují.

Ingredience: 

• 3 ks Farm Frites Bramborové placky

• 3 plátky smaženého lilku

• 6 kusů cherry rajčátek

• 1 lžička pražených mandlových lupínků

• 3 plátky sýra halloumi

• 1 lžička olivového oleje

• 1 lžička medu

• 1 lžička balsamikové redukce

• Tymián

Příprava:

1. Usmažte bramborové placky Farm Frites podle návodu na obalu.

2. Na každou placku položte plátek smaženého lilku.

3. Na lilek pak položte plátek sýra halloumi a nakrájená cherry rajčátka.

4. Předehřejte troubu na 180°. Vložte do ní připravenou porci a zapečte (asi 6 minut).

5. Mezitím si připravíme omáčku z olivového oleje, medu, balzamikového krému a tymiánu.

6. Po vyjmutí placek z trouby je položte na talíř, přelijte omáčkou a nakonec posypte opraženými mandlemi.

Dobrou chuť!