Frittata Di Patate
Prøv denne vegetariske kartoffel-frittata. Det er en enkel og velsmagende ret med forkogte kartoffeltern, æg og ost. Vores forkogte sortiment er nemt at bruge og portionanrette, så du kan spare en masse tid. Perfekt i ethvert køkken!
Du skal bruge følgende ingredienser til to personer:
500 g Farm Frites Rissolées
8 æg
2 hvidløgsfed, hakket
1 løg
Olivenolie
200 g revet ost
Valgfrit: friske urter
Sådan tilbereder du retten:
Kom det finthakkede løg og hvidløg på en stegepande, og svits det, til det bliver blødt og gyldenbrunt.
Tilsæt de forkogte Rissolées og sauter dem i et par minutter, til de er gyldenbrune.
Pisk æggene i en skål, og tilsæt revet ost, salt, peber og eventuelt friske urter. Hæld æggeblandingen over kartoffelternene på panden.
Skru ned til lav varme, og lad frittata’en stege langsomt, indtil kanterne begynder at stivne.
Mens frittata'en steger, forvarm ovnens grill.
Placér panden under grillen i den forvarmede ovn, og lad frittata’en stege i yderligere 3-5 minutter, indtil toppen er gyldenbrun og fast.
Tag frittata’en ud af ovnen, og lad den køle af et øjeblik, før du fjerner den fra panden.
Skær frittata’en i trekanter, og server den varm. Den kan også serveres sammen med en grøn salat.
Nyd den friske smag fra landet!
Ønsker du mere information om vores kartoffelspecialiteter?
Overrask og glæd dine gæster
Se vores opskrifter
Loaded fries af søde kartofler
Vores kartoffelpandekager kan serveres som hovedret, tilbehør eller appetizer, og tilmed som dessert. Disse sprøde Farm Frites kartoffelpandekager, toppet med karamelliserede ferskner, figner og et væld af bær, er den perfekte søde dessert.
Adobo-boller
Knasende hashbrowns, mørt svinekøds-adobo og sprøde grøntsager forenes i denne ret. En klassisk asiatisk opskrift med vores mini-hashbrowns. Denne revne kartoffelspecialitet er nem at tilberede og bringer variation til din menu og dine retter.
Velsmagende kartoffelpandekager
Disse sprøde Farm Frites kartoffelpandekager, toppet med karamelliserede ferskner, figner og et væld af bær, er den perfekte søde dessert.
