Scoops mit Krabben und Avocado
Entdecke knusprige Scoops, gefüllt mit zartem Krabbenfleisch und cremiger Avocado! Frisch, edel und einfach köstlich. Perfekt als sommerliche Vorspeise, zum Teilen oder als feiner Appetizer.
Das brauchst du für 4 Personen
1 Packung Scoops mit Schale
115 g Krabbenfleisch
Saft einer halben Limette
1 EL frische Minze, gehackt
Salz & Pfeffer
2 reife Avocados
ca. 1 EL grobes Meersalz
So wird’s gemacht
Die Scoops mit Schale gemäß Packungsanleitung zubereiten.
Das Krabbenfleisch klein schneiden, mit Limettensaft beträufeln und mit Salz, Pfeffer und gehackter Minze vermengen.
Die Avocados mit dem groben Salz zerdrücken, bis ein cremiges Püree entsteht.
Die Avocadocreme auf die Scoops streichen und mit der Krabbenmischung toppen.
Mit frischer, gehackter Minze garnieren.
Verwöhne deine Gäste mit diesem köstlichen Appetizer!
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