Burger koos Home-Style friikartulitega

Trendikas burgerivalik. Serveerige kõrvale meie autentseseid koorega friikartuleid Home-Style.

Koostisained (nelja portsjoni jaoks)

Burgeri jaoks

• 1 pakk Home-Style friikartuleid

• 450 g veiselihahakkliha

• 4 hamburgerikuklit

• 4 viilu sulavat juustu

• ½ sibulat, õhukeselt viilutatud

• marineeritud kurgiviile

• võid kuklitele määrimiseks

• meresoola

• pipart

Kastme jaoks

• 4 supilusikatäit majoneesi

• 2 supilusikatäit ketšupit

• 1 supilusikatäis kollast sinepit

• 1 supilusikatäis magushaput hapukurki, peeneks hakitud

• ¼ teelusikatäis meresoola

Valmistamine

1. Segage kokku kõik kastme koostisained. Katke toidukilega ja hoidke külmkapis, kuni burgerite grillimiseni.

2. Segage veiselihahakkliha kiiresti korralikult läbi. Hakkliha peaks muutuma kergelt kleepuvaks.

3. Jagage veiselihahakkliha kaheksaks 60-grammiseks portsjoniks. Rullige portsjonid pallikesteks.
   Hoidke lihapalle külmkapis, kuni olete valmis neid küpsetama.

4. Valmistage grill või grillpann.

5. Lõigake kuklid pooleks ja määrige lõikepoolele õhuke kiht võid. Röstige kuklid grillplaadil, kuni lõikepool on kuldpruun. Hoidke kukleid köögirätiku all.

6. Tõstke kaks lihapalli küpsetusplaadile ja vajutage need suure burgerispaatliga võimalikult lapikuks.

7. Maitsestage burgerid soola ja pipraga.

8. Umbes minuti pärast, kui burgeri servad hakkavad pruunistuma, keerake burgerid ümber.

9. Asetage ühe burgeri peale juustuviil ja tõstke mõlemad burgerid üksteise peale.

10. Võtke üks kukkel ja määrige selle alumisele poolele suur supilusikatäis burgerikastet. Lisage maitse järgi hapukurki ja veidi sibulat.

11. Valmistage Chef´s Harvesti friikartulid pakendil olevate juhiste kohaselt.

12. Võtke üksteise peale tõstetud burgerid grillist välja ja tõstke kukli peale. Nüüd lisage kukli peamine pool ja serveerige koos friikartulitega.

Maitsev kombinatsioon: mahlakas burger ja paksud kodused friikartulid selle õige kartulimaitsega.