Korejiešu Cheese Buldak Rosties

Pikanta vistas gaļa ar Rösties korejiešu gaumē. Šis ir lielisks un neparasts ēdiens, kas dažādos jūsu ēdienkarti un patīkami pārsteigs jūsu klientus.

Sastāvdaļas: 
  • 7 Farm Frites kartupeļu un sīpolu uzkoda Rosties

  • 500 g kubiciņos sagrieztas vistas krūtiņas

  • 2 ēd.k. Korejas čili pulvera

  • ¼ tases Korejas čili pastas (Gochujang)

  • 4 tējk. sojas mērces

  • ½ tējk. melno piparu

  • 2 ēd.k. kukurūzas sīrupa

  • 1 ēd.k. smalki sagrieztu ķiploku

  • 1 ēd.k. smalki sagriezta nobrieduša ingvera

  • 1 ēd.k. sagrieztu zaļo lociņu

  • ¼ tases zivju buljona (Dashi)

  • 2 ēd.k. augu eļļas

  • Mocarella

  • Sagriezti zaļie lociņi

 

Pagatavošana:
  1. Bļodā sajaukt Korejas čili pulveri, Korejas čili pastu, sojas mērci, augu eļļu, piparus, kukurūzas sīrupu un ķiplokus.

  2. Pievienot vistas krūtiņu, labi samaisīt un marinēt 15 minūtes.

  3. Apcept marinēto vistu, visu laiku maisot, pievienot zivju buljonu, labi samaisīt. Uzvārīt, pēc tam gatavot uz lēnas uguns, kamēr sabiezēs.

  4. Pievienot Farm Frites Rosties un labi samaisīt. Pa virsu pārkaisīt ar mocarellu. Ievietot cepeškrāsnī un gatavot pie 200 °C apmēram 5 minūtes vai kamēr izkusīs siers. Izņemt no cepeškrāsns un izrotāt ar zaļajiem lociņiem.

 

Lai labi garšo!

location icon

Jautājumi? Mēs esam šeit un labprāt jums palīdzēsim.