„Salchipaps” frī kartupeļi

Šī Peru stila frī kartupeļu recepte ir vienkāršs veids, kā dažādot ēdienkarti!

Sastāvdaļas:

• Farm Frites frī kartupeļi

• hotdoga desiņas

• augu eļļa cepšanai

• sāls

• salsas mērce

Pagatavošana:

1. Eļļu uzkarsē uz pannas. Katru hotdoga desiņu sagriež gareniski trīs daļās un pēc tam griež mazos gabaliņos, katra gabaliņa galā izdara vēl vienu 1/4 dziļu iegriezumu. Sagrieztās desiņas cep eļļā apmēram divas minūtes. Pēc cepšanas izņem no eļļas un uzliek uz šķīvī izklātām papīra salvetēm.

2. Frī kartupeļus cep, iegremdētus eļļā, 175 °C temperatūrā tik ilgi, cik norādīts uz iepakojuma.

3. Gatavus frī kartupeļus kārto uz šķīvja kopā ar ceptajām desiņām un pievieno mērci pēc izvēles.

Lai labi garšo!