Heerlijke aardappelpannenkoeken met perzik en vijg

Onze aardappelpannenkoeken kunnen dienen als hoofdgerecht, bijgerecht, voorgerecht of zelfs als een dessert. Deze knapperige Farm Frites aardappelpannenkoeken, belegd met gekarameliseerde perziken, vijgen en bessen zijn de perfecte basis voor een zoet dessert.

Dit heb je nodig voor twee personen
  • 6 stuks aardappelpannenkoeken

  • 1 perzik

  • 1 vijg

  • 6 frambozen

  • 6 bramen

  • 20 g cashewnoten

  • 20 g boter

  • 20 g suiker

  • 40 ml sinaasappelsap

Zo bereid je het gerecht
  1. Giet de suiker in de pan en karamelliseer deze licht. Voeg de noten toe, snijd de perziken en vijgen in stukjes, giet het sinaasappelsap erover en voeg tot slot de boter toe.

  2. Bak de Farm Frites aardappelpannenkoeken volgens de instructies op de verpakking en leg ze op het bord.

  3. Verdeel het fruit en de noten uit de pan over de pannenkoeken, giet de saus erover en maak af met extra vers fruit: frambozen en bramen.

Verras je gasten met dit snelle en heerlijke dessert!

Nieuwsgierig naar aardappelspecialiteiten?

Verras en verwen je gasten

location icon

Vragen? We helpen je graag.