Samenwerken aan een toekomstbestendige aardappelketen

Farm Frites en ketenpartners zetten samen in op het verder verduurzamen van de Nederlandse aardappelketen

Op 30 mei 2025, de internationale dag van de aardappel, zetten McDonald’s Nederland, Rabobank en Farm Frites een belangrijke stap richting duurzamere aardappelteelt. Met de ondertekening van een vijfjarig samenwerkingsprogramma voor regeneratieve landbouw bundelen we onze krachten om samen te bouwen aan een toekomstbestendige aardappelketen, van land tot restaurant.

De effecten van klimaatverandering worden steeds zichtbaarder in de aardappelteelt. Droogte, hittestress en extreme neerslag zorgen voor lagere opbrengsten en vergoten het risico op misoogsten. Door de toenemende druk op de akkerbouw startte we in 2023 met het Farm Frites Future Farming Program. Dit programma helpt telers in de transitie naar regeneratieve landbouw, met ondersteuning in de vorm van kennis, praktijkervaring en financiële middelen. De focus ligt op het verbeteren van bodemgezondheid, vergroten van biodiversiteit en het reduceren van CO₂-uitstoot.

Gedeelde uitdaging

De samenwerking met McDonald’s en Rabobank versterkt Future Farming Program, waar momenteel al 80 Nederlandse telers aan deelnemen. “Omdat we geloven in de kracht van het programma, zijn we het dit jaar ook gestart in Polen en volgen België, Duitsland en Frankrijk,” legt Hens Gunneman, duurzaamheidsmanager bij Farm Frites, uit. “De samenwerking met McDonald’s en Rabobank laat zien dat verduurzaming een gedeelde uitdaging is. Samen met hun steun en investeringen in duurzame landbouw kunnen telers hun duurzame ambities verder waarmaken. Zo blijven akkers letterlijk groener en zorgen we samen voor voldoende kwalitatieve frites in je favoriete McDonald’s restaurant, voor nu en in de toekomst.”

Transitie versnellen

McDonald’s verkoopt jaarlijks veel porties Franse Frietjes en daarvoor zijn veel aardappelen nodig. Om nu en in de toekomst voldoende kwaliteitsaardappelen beschikbaar te hebben, participeert McDonald’s in het Future Farming Program van Farm Frites. Jerôme de la Chambre, Manager Sustainability McDonald’s Nederland: “Voor onze iconische Franse Frietjes willen we consumenten de hoogste kwaliteit bieden, tegen een betaalbare prijs. Dit doen we door te investeren in de verduurzaming van de aardappelteelt. Want een gezonde bodem houdt vocht beter vast en is beter bestand tegen weersinvloeden. Op deze manier vergroten we de veerkracht van de aardappelteelt en zorgen we samen dat we nog decennialang van onze overheerlijke frietjes kunnen blijven genieten van eigen bodem. Daarbij is het prachtig dat dit we dit samen met de keten kunnen doen, op die manier kunnen we de transitie versnellen.”

Samen verduurzamen

Ook Rabobank draagt als samenwerkingspartner bij aan het Future Farming Program. “Verduurzamen van de sector kan Rabobank niet alleen,” zegt Nicoline van Gerrevink, Head Food System Transition bij Rabobank. “Samenwerking met ketenpartijen zoals Farm Frites en McDonald’s is daarom ook erg belangrijk. De aanpak van Farm Frites en haar Future Farming Program samen met McDonald’s Nederland spreekt ons zeer aan, omdat er gebruik wordt gemaakt van concrete KPI’s en telers op basis daarvan beloond worden voor de stappen die zij nemen. Vanuit Rabobank dragen wij bij met rentekortingen voor koplopers, en aantrekkelijke voorwaarden voor transitieleningen. Een mooi voorbeeld van hoe we gezamenlijk werken aan ‘true value’ voor de landbouw in Nederland.” 

Meer weten over ons Future Farming Program?